栄養医学の定義
栄養医学（オーソモレキュラー医学）は、体調不良や疾患の背景にある「栄養素の不足やバランスの乱れ」に着目し、分子レベルで最適化を図る医療的アプローチです。
人間の身体は約37兆個の細胞から成り立ち、その機能を支えるのは栄養素です。酵素反応、ホルモン分泌、免疫応答といったすべての生命活動は栄養に基づいて成立します。栄養の欠乏や過剰は細胞機能の低下を招き、やがて症状や疾患へとつながります。
科学的根拠とエビデンス
栄養医学はサプリメント摂取にとどまらず、医学的検査データを基盤にした科学的アプローチを重視します。
- 血液検査：ビタミン・ミネラル・ホルモン・炎症マーカーなどを測定し、栄養状態を可視化。
- 理論的背景：1968年、ノーベル賞受賞者ライナス・ポーリング博士が提唱した「オーソモレキュラー（分子整合）医学」に基づく。
- 国際的な研究：日本オーソモレキュラー医学会や国際学会において、糖尿病・がん補助療法・精神疾患・アンチエイジングの臨床研究が進行中。
栄養医学の特徴
- 分子レベルでの精密介入
例：ビタミンD不足は免疫低下・骨粗鬆症リスクを高め、鉄欠乏は貧血に加え慢性疲労や集中力低下を招く。 - 根本原因へのアプローチ
症状の背後にある栄養欠乏や代謝異常を是正し、薬物に依存しない改善を目指す。 - 高い安全性と持続性
栄養素は体内に存在する自然な物質であり、副作用リスクが低く、長期的に継続可能。
適応領域
- 生活習慣病：オメガ3脂肪酸・マグネシウムは血糖や血圧コントロールに有効。
- 精神・メンタルヘルス：神経伝達物質の合成に必須の栄養素が、不安や不眠と関連。
- アンチエイジング・美容：抗酸化栄養素による細胞酸化ストレスの抑制。
- がんや慢性疾患の補助療法：高濃度ビタミンC点滴などの臨床応用。
株式会社GREEUSの取り組み
株式会社GREEUSでは、独自開発の血液検査キットを用いて、栄養医学の考え方を生活者に届けています。
- 血液検査15項目により栄養状態を数値化
- 7つのスコア（体内年齢・炎症・代謝・腎デトックス・脂質・鉄・栄養バランス）でわかりやすく評価
- 医師監修によるカウンセリングを通じ、生活習慣や食事改善をサポート
この仕組みにより、薬に頼らず「自分の身体を自分で整える＝自己調律」という新しい選択肢を提供しています。
未来の医療としての栄養医学
世界的に「予防医療」や「ウェルビーイング」が重要視される中、栄養医学は次世代の医療モデルとして注目されています。
- 病気になる前に整える 未病ケア
- 薬だけに依存しない 新しい医療の形
- 人生100年時代の QOL向上の基盤
栄養医学は、身体の根本から整えることで、より健やかな未来を築くための重要な医療の柱です。