私たちは誰もが、時間の流れとともに「老化」という現象を経験します。しかし、老化とは「時間が経つこと」そのものではありません。実は、老化とは「細胞の機能が少しずつ失われていく生物学的プロセス」なのです。 ■ 老化の本質：細胞レベルの劣化 人間の身体は約37兆個の細胞からできています。その細胞たちは毎日、新しく生まれ変わりながら生命を維持しています。しかし、加齢とともに―― DNAの損傷（紫外線や酸化ストレスによるもの） ミトコンドリア機能の低下（エネルギー生産の衰え） 慢性炎症（インフラメイジング） ホルモ ...
